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| Receita enviada por: Sara Costa |
Ingredientes
- 500g de castanhas com casca
- 1 c.sopa de erva-doce em grão
- Sal q.b.
Preparação
Lave muito bem e faça um corte nas cascas das castanhas.
Coloque as castanhas numa panela, cobra-as de água, adicione a erva-doce e o sal.
Cozer aproximadamente durante 25 a 30 minutos. Vá verificando a cozedura. Não deixe cozer demais, convém ficar rijas.
Nota: Poderá juntar um pau de canela à cozedura
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